CEVS: 350950225-812-000009-1-4

Campinas: (19) 3307-2908 | São Paulo: (11) 4317-7509

Manejo Controle de Pragas

barata blattella germanica

 

As baratas são pragas urbanas altamente resistentes e adaptáveis, sendo a Blattella germanica uma das espécies mais comuns em cozinhas, restaurantes, condomínios e indústrias alimentícias. Conhecida popularmente como barata alemã, essa espécie representa um risco sério à saúde pública devido à sua capacidade de transmitir bactérias, fungos e vírus que contaminam alimentos e superfícies.

O controle de baratas Blattella germanica deve ser tratado como prioridade em ambientes comerciais e residenciais. Por seu porte pequeno e sua habilidade em se esconder em frestas, tomadas, rodapés e eletrodomésticos, elas são difíceis de exterminar sem técnicas específicas e uso de produtos adequados.

barata blattella germanica

 

Por que a Blattella germanica é tão perigosa?

A barata alemã é considerada a espécie mais problemática do ponto de vista sanitário. Ela se reproduz rapidamente, formando colônias em cozinhas, restaurantes, hospitais e supermercados. Uma única fêmea pode carregar até 40 ovos em sua ooteca, o que torna a infestação difícil de controlar.

Além disso, as baratas transportam microrganismos nocivos como Salmonella, E. coli e Staphylococcus, podendo causar intoxicações alimentares, diarreias, alergias e até crises de asma. O simples contato com fezes, saliva ou restos deixados por essas pragas já é suficiente para comprometer a segurança alimentar.

Controle de baratas em cozinhas e restaurantes

Ambientes de preparo e manipulação de alimentos são os mais afetados pela presença da Blattella germanica. Restaurantes, padarias e lanchonetes são constantemente fiscalizados pela vigilância sanitária, e a presença de baratas pode resultar em multas, interdições e perda de credibilidade perante os clientes.

O controle de baratas em cozinhas deve incluir:

  • Higienização rigorosa de pisos, bancadas e equipamentos.

  • Armazenamento correto dos alimentos em recipientes fechados.

  • Monitoramento de pontos críticos como ralos, frestas, armários e eletrodomésticos.

  • Contratação de uma empresa de dedetização especializada em baratas.

Técnicas eficazes para eliminar a Blattella germanica

Existem diferentes métodos utilizados no controle de baratas. Entre os mais eficazes, destacam-se:

  1. Aplicação de inseticidas em gel – específicos para a barata alemã, com atrativos alimentares que eliminam toda a colônia.

  2. Pó seco (polvilhamento) – ideal para frestas e locais de difícil acesso.

  3. Sprays e atomizadores – utilizados em áreas maiores, garantindo maior cobertura.

  4. Monitoramento com armadilhas adesivas – auxiliam na identificação do nível de infestação.

O uso inadequado de produtos domésticos não elimina a colônia por completo. Por isso, é fundamental contar com empresas especializadas em controle de pragas urbanas, que utilizam técnicas modernas, seguras e autorizadas pelos órgãos competentes.

Controle de baratas em condomínios e indústrias

Em condomínios residenciais e indústrias de alimentos, a presença da Blattella germanica pode se tornar incontrolável. Como vivem em áreas de difícil acesso, essas pragas se espalham rapidamente por tubulações, elevadores de lixo e encanamentos.

O controle de baratas em condomínios exige ações coletivas. Não adianta apenas um morador dedetizar sua unidade se os vizinhos não fizerem o mesmo. O ideal é contratar serviços periódicos de dedetização profissional, garantindo o bloqueio da infestação em toda a estrutura.

Nas indústrias alimentícias, a presença dessa espécie pode comprometer certificações de qualidade, afetar exportações e gerar graves prejuízos financeiros. A barata alemã é listada como praga crítica em auditorias de segurança alimentar (BPF, APPCC, ISO e FSSC 22000), sendo exigido um programa contínuo de controle.

Prevenção contra a Blattella germanica

O controle preventivo de baratas é tão importante quanto o combate às infestações já instaladas. Algumas medidas simples podem reduzir drasticamente o risco:

  • Manter ralos fechados ou com telas de proteção.

  • Vedar frestas, rodapés e espaços atrás de móveis.

  • Evitar acúmulo de lixo e restos de alimentos.

  • Realizar dedetizações periódicas com empresas especializadas.

Por que contratar uma empresa de dedetização?

A contratação de uma empresa de dedetização especializada em baratas garante resultados rápidos e duradouros. Diferente dos métodos caseiros, que apenas reduzem a população de insetos temporariamente, o controle profissional elimina a infestação desde a raiz, incluindo ninhos e focos escondidos.

Além disso, o uso de produtos químicos por leigos pode ser perigoso, tanto para a saúde das pessoas quanto para animais domésticos. Profissionais qualificados utilizam formulações seguras, registradas na Anvisa e aplicadas em dosagens corretas.

Conclusão

A presença da Blattella germanica em residências, restaurantes, supermercados e indústrias alimentícias é uma ameaça séria à saúde pública e à credibilidade de qualquer estabelecimento. O controle de baratas exige disciplina, prevenção e a atuação de especialistas em pragas urbanas.

Se você enfrenta problemas com a barata alemã, não perca tempo com soluções caseiras ineficazes. Procure uma empresa de dedetização confiável para garantir um ambiente limpo, seguro e livre de pragas.

Fábio Augusto de Souza - Biólogo - CRBio 56764/01-D pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUCC).
Aluno da pós-graduação em Entomologia Urbana no Centro de Estudos de Insetos Sociais (CEIS) da Universidade Estadual Paulista (UNESP).
Especialista Ambiental na Universidade Federal de São Carlos (UFSCar).
Técnico Ambiental na Escola Técnica Estadual de São Paulo (ETECAP).
Possui ciclo de Cursos avançados de controle integrado de pragas e atuação em projetos de identificação e controle de insetos pragas no Instituto de Zootecnia de Nova Odessa (IZ).

Website.: www.manejopragas.com.br

Pesquisa

Precisando de dedetização, descupização, desratização?